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Le jardinier maraîcher, de Jean-Martin Fortier, décrit les méthodes employées par l’auteur pour rendre rentable une micro-exploitation maraichère (1 Ha ou moins).

Plus précisément, y sont décrits les outils, méthodes de fertilisation, gestion culturale etc… nécessaires à ce fonctionnement.

Note: Disponible à la médiathèque André Malraux, à Béziers!

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