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Au départ, une nouvelle loi

“Tous les ménages devront disposer d’une solution leur permettant de trier leurs déchets biodégradables à partir du 1er janvier 2024.” l’Article L541-21-1 du code de l’environnement relatif à la collecte des biodéchets prévoit en effet cette grande évolution dans notre gestion quotidienne des déchets, et c’est tant mieux.

Avant tout, c’est quoi un « biodéchets » ?

Globalement, toute matière vivante est biodégradable. C’est donc un biodéchet : tonte de jardin, restes de repas, épluchures, déchets d’élagage, etc. Néanmoins une définition légale existe afin de légiférer autour de ce sujet. Ici, les déchets de cuisine vont principalement nous intéresser.

Composter : une opportunité écologique et économique

Eh oui, composter est une pratique bourrée d’avantages que la plupart d’entre nous ne pratiquons pas. Cela s’explique notamment parce que le système de gestion des déchets ne le permet que trop peu. Mais aussi par simple manque d’habitude ou de formation. Et c’est pour ça que le présent projet est lancé !

Mais avant d’en dire plus sur le programme, explorons l’intérêt de cette pratique.

Composter chez nous, c’est bon pour l’agriculture

Pour être en bonne santé, un sol a besoin d’être nourri, fertilisé, amendé. Or, on le sait, l’agriculture est aussi vitale pour notre civilisation qu’elle est mauvais état. En effet, les sols équilibrés et en bonne santé se font rares ! Idéalement, tout ce qui sort d’un champ devrait y retourner. Cela permet de limiter au mieux la perte de fertilité et de cohésion du sol. Nous en parlons dans diverses conférences que nous publions sur notre chaîne Youtube.

Pour faire simple, nous devrions faire de l’entretien de la fertilité des sols un enjeu de civilisation majeur. Et à l’échelle locale c’est justement l’intérêt de la démarche du compostage citoyen ! Nous recommandons cette pratique cumulée avec d’autres, tel le fait de ne pas retourner le sol.

Composter chez nous, c’est bon pour la santé individuelle et globale

Inutile de faire un dessin. Faire pousser des légumes au pied de nos immeubles, avec nos biodéchets transformés en compost, ça marche bien :

• inclusion de la personne dans le circuit agricole – sentiment d’appartenance
• limitation des émissions de gaz à effet de serre dues à un mauvais traitement des déchets – conservation écologique
• partage de savoirs – lien social
• ce savoir favorise l’autonomie – sentiment de pouvoir sur sa vie
• plus de légumes locaux = moins de déplacement – équilibre alimentaire et pollution
• etc.

Composter chez nous, c’est bon pour la résilience de nos territoires

Comme le dit le ministère de la transition écologique au sujet des engrais de synthèse : “la fabrication de ces engrais de synthèse repose notamment sur des ressources minières non renouvelables et non disponibles en France (phosphore et potasse), et pèse considérablement sur le bilan énergétique global, la synthèse de l’azote, notamment, étant très énergivore.”

Pour le dire plus simplement encore : Nous dépendons de ressources non-renouvelables et extérieures pour un besoin vital : l’alimentation.

En clair, l’utilité du compostage citoyen nous semble indiscutable. Tout est lié : agriculture, pollution, lien social, santé…Peu importe par quel bout on prend le sujet, une seule chose reste claire : composter, c’est rusé !

Un projet en partenariat avec l’agglomération Béziers Méditerranée

L’agglomération Béziers Méditerranée s’est rapprochée de Natura-lien pour mener un projet complet autour du compostage citoyen. de l’hiver 2022 au milieu du printemps 2023, nous allons :

• Créer 5 sites de compostage dans des résidences de 20 à 100 foyers
• Réaliser 2 animations pour l’ensemble des usagers des sites référents ainsi que les adhérents de l’association
• Suivre chaque site tout au long du programme, conseiller et accompagner
• Tenir une fête du compostage de proximité
• Créer un reportage vidéo de 10 minutes

Devenez un site de compostage pour le projet “compost citoyen” de l’agglo Béziers Méditerranée !

Voici les conditions pour pouvoir bénéficier du suivi, de l’animation, des conseils de Natura-lien :

• Vivre dans une résidence de 20 à 100 foyers
• Être situé sur une des communes suivantes : Béziers, Sauvian, Sérignan, Valras, Villeneuve-Lès-Béziers.
• Élire un ou plusieurs référents de site qui assureront l’interface avec Natura-lien
• Trouver du broyat pour alimenter votre compost, nécessaire à son équilibre.

Une fois le site intégré au programme, l’agglomération l’équipera d’un composteur, d’un outil pour aérer le compost, et de fiches explicatives.